Orbisk: De slimme oplossing voor voedselverspilling in de keuken van De Keukenploeg

In de productiekeuken van onze duurzame cateringpartner De Keukenploeg in Barneveld plaatsten wij in april 2024 een slimme vuilnisbak, genaamd Orbisk. Deze vuilnisbak fotografeert en weegt al het keukenafval en registreert middels AI technologie alle voedselresten. Middels een automatisch gegenereerd management informatiesysteem leer je wat je hiermee nog had kunnen doen en hoe je jouw foodwaste drastisch kan beperken. Dat levert ook nog een fikse inkoopbesparing op. Op de foto zie je wethouder Jolanda de Heer die tijdens de lancering een bordje keukenafval in de Orbisk gooit. De plaatsing van deze Orbisk is mede mogelijk gemaakt met een bijdrage van Foodvalley Circulair.

Wat zeggen onze opdrachtgevers

Heb jij de smaak te pakken?

Nieuwsgierig geworden naar hoe we jouw evenement onvergetelijk kunnen maken? Neem vandaag nog contact met ons op en ontdek de mogelijkheden voor jouw perfecte, duurzame evenement.

Neem contact op!